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炊飯 水の量

先日のご飯の記事(バスマティライス)で、インドのカレー用に、バスマティライスを買った話を書きましたが、お米を炊くのに必要な水の量というのは、お米の種類によって大きく異なります。ウチには、お米の軽量カップ(1合用)がありますが、日本のお米の時...