酒 越後武士 日本一度数の高い日本酒として知られる「越後武士(えちごさむらい)」。 新潟県魚沼市の玉川酒造が作っています。アルコール度数は、なんと46%!!現在の酒税法では、このアルコール度数は清酒のカテゴリーではなく、リキュールという分類になり、「日本... 2025.01.25 酒