フルーツ

フルーツの糠漬け食べた事ありますか？美味しいですよ 😋今回は、糠漬けについて。麹がメインではありませんが、私の糠漬けには、米糀が入っています。それも旨み増しにの一助になっていると思います。というか、既に１年以上色々なモノを漬けていますが、菌...