ヨーグルトメーカー

麹を使った発酵モノ、いろいろ作っていますが、その中で、使用頻度が一番くらいに多いけど、作るのにちょっとひと手間かかるものがあります。それは・・・「甘酒」甘酒を作るには、保温が必要です。しかも、なんか中途半端な温度（笑）55℃辺りが、一番発酵...