醪

今や、塩糀は普通にスーパーなどで売っていますね。なかには、液体塩糀という濁りのないクリアなものも売られています。あれは、普通のドロッとした塩糀と何が違うのか？一言で言うと、普通のドロッとした白い塩糀をフィルタにかけて個体成分を取り除いたもの...