保命酒, 岡本亀太郎, 生薬

保命酒は、ご存じですか？

本みりんに十数種類の生薬を漬け込んで作った飲み物です。

テレビコマーシャルなどでも知られている、

養命酒に近いのですが、保命酒は、医薬品ではありません。

健康に良いとされる飲み物には違いないですが。

広島県福山市の鞆の浦という地域にある、

創業360年以上という歴史ある老舗の

岡本亀太郎本店で作られています。

鞆の浦というと歴史のある街で、

旧家が数多く残され保存されていて、

この岡本亀太郎本店の店舗も重要文化財になっています。

滋養強壮など健康に良いとされる保命酒。

似たものとして、正月などに供されるお屠蘇がありますね。

お屠蘇というと、多くの人はただの日本酒だと思っているようですが、

本来のお屠蘇は、みりんや日本酒などに屠蘇散という

生薬（スパイス）などを漬け込んだ飲み物です。

つまり保命酒とは、入れる生薬の数や種類が違うだけで、

みりんに漬けるところまで一緒です。

来年のお正月は、本格的なお屠蘇を作ってみるのも良いですね。

そんな時に、保命酒があると簡単に用意できます。